介绍

正宗的北海烤鱼选用养在北海的鱼，清理干净后，在鱼肚中塞入老缅芫荽、香辣柳、姜、酱油等做成的调料，然后上火烤制。鱼肚内的调料去掉了鱼肉的腥味，鱼肉更加鲜美可口。