烧肉米线

介绍

腾冲烧肉米线是街头一道小吃，是腾冲当地人喜爱的特色小吃，历史悠久。烧肉米线是将黄皮、酥肉、黄瓜、切成碎末，放入凉米线，拌上芝麻油、花椒油、油辣椒、蒜泥、味精、酱油、干腌菜油、花生油、葱花、特制白醋（一般由店家自己制作，秘方独特），吃起来特别清凉可口，并且烧肉跟米线搭配起来的味道特别独特，是腾冲比较出名的小吃。