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11月11日，腾冲市团田乡安监站、爱卫办、市场监管所联合开展爱国卫生“净餐馆”专项行动，到各餐饮场所检查卫生情况和发放爱国卫生净餐馆行动告知书，全面提升餐饮环境卫生条件和服务质量，保障餐饮食品安全。 要求广大商户做到，周边环境整洁，归摊入店，规范餐饮单位经营行为，全面落实“门前三包”责任制，不得将潲水和垃圾倾倒在街道两旁及下水道。就餐场所干净，环境清洁。后厨合规达标，三防设施齐备，加强防蝇、防鼠、防病虫害管理，完善防鼠、蟑、蚊、蝇等设施，确保卫生达标，营造安全的饮食环境。四是仓储整齐安全，仓储规范，索证索票齐全，防止交叉污染，原料分区、分架、分类、离墙、离地存放。五是餐饮用具洁净，规范清洗、消毒、保洁，防止接触污染。六是从业人员健康，取得健康证方可上岗，规范日常卫生管理。 此次爱国卫生“净餐馆”专项行动发现存在问题为各餐饮场所洗手台无脚踏式和感应式，卫生间无香薰等问题。通过此次爱国卫生运动，进一步增强了广大生产经营者的卫生健康意识和疫情防控意识，为营造消费放心、安心、舒心的生活环境和市场环境奠定良好基础。[杨婷婷/文 韩永松/图] 编辑：杨德芬 责任编辑:陆云晓 屈晓丽 审稿：郭黎峰 |
