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为有效预防野生菌中毒事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，近日，清水市场监管所开展了食用野生菌中毒防控宣传活动。 此次宣传活动主要对辖区内的6个村（社区）及餐饮经营户进行宣传，共张贴《预防野生食用菌中毒基本常识》90余份，发放食品安全宣传单100余份，解答群众咨询30余人次。重点针对野生毒菌的识别，食用菌加工制作、食用方法，野生毒菌中毒症状以及发生中毒后的自救和治疗等知识，告诫民众不要随意采摘食用不熟悉的野生菌。 此次宣传，进一步提高了广大群众对野生菌的识别、防范水平，增强了识毒菌、防毒菌的意识，有效地预防了食用野生菌类食物中毒的事件发生。[周志强] 编 辑：杨德芬 责任编辑：陆云晓 屈晓丽 审 稿：郭黎峰 |
