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凉豆粉

来源:未知 作者:腾冲报社 人气: 发布时间:2017-03-06
摘要:凉豆粉 介绍 凉豌豆粉又叫凉豆粉,是云南盛夏小吃,中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味 浓,尤受青少年之独爱。在农村,每逢赶集,豌豆粉摊常摆在小溪岸边,一来取水方便,

 

 

介绍

凉豌豆粉又叫凉豆粉,是云南盛夏小吃,中老年人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味 浓,尤受青少年之独爱。在农村,每逢赶集,豌豆粉摊常摆在小溪岸边,一来取水方便,二采又添凉爽,情食交融,充满诗情画意。农民们当疲乏之时,买上一碗凉豌豆粉,吃到仅剩汤汁时,掏出随身所带冷饭拌匀而食,又是一番风味。

                                          


责任编辑:腾冲报社

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