4月14日—17日，腾冲市荷花市场监管所开展了为期3天的“净餐馆”专项检查行动。
工作人员认真检查了周边环境、就餐场所、后厨和仓储安全等，详细查看了经营户“门前三包”责任制落实情况，库房的食品原料等是否分类分区及离地存放、是否超期及腐败变质；着重检查了经营户资质及从业人员健康证是否合法有效、就餐区环境卫生是否整洁干净、是否张贴文明用餐相关宣传提示，场所“三区隔断”“三防”设施是否齐全规范、餐厨废弃物处理情况、场所设施是否定期清洁消毒等。
此次检查，共出动执法人员9人次，执法车辆3台次，共计检查餐饮单位18户，已对4户未及时清理超期食品原料的经营者进行立案调查。[李本昌]
编 辑：杨永明
责任编辑：黄晓 申美玲
值班总编：沈祥贵
审 核：王韬
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