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10月30至31日，界头市场监管所开展小作坊食品生产加工执法检查，着力推进小作坊生产规范化、制度化建设，强化落实生产加工经营单位主体责任，进一步规范小作坊生产经营行为，切实防范食品小作坊食品安全风险。 此次监督检查，重点对辖区内的酿酒加工作坊、米线生产经营点、菜籽油压榨作坊等在内的15家食品生产加工经营点进行突击检查，着重对食品生产经营者主体资格索证索票，从业人员的健康证、生产加工规范情况、原材料加工进货查验的落实情况，对于不符合安全标准的原材料，包括受污染的，超过保质期限的、腐败变质的原材料及生产制作工艺不规范等进行严查，确保所有生产成品合法可追溯。检查中，执法人员还对生产加工小作坊的环境卫生、防蝇设施等提出具体要求。 通过检查，发现2户小作坊不同程度存在问题隐患，例如环境脏、乱、差等。执法人员当场发出责令整改通知书，责令其限期整改。通过此次专项检查，着力解决食品生产加工小作坊存在的“脏、乱、差”问题，逐步规范食品小作坊生产经营行为，确保小作坊食品安全。［郑治玲］ 值班总编：申美玲 责任编辑:杨德芬(QQ287884073) |
