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11月19日—20日，和顺镇组织市场监管所、派出所、古镇保护管理局对辖区散装白酒、泡酒进行全面清理整治。工作组对白酒加工小作坊、餐饮服务单位、社区自办宴席场所进行全面检查，并要求相关生产、销售经营者严把散装白酒的质量安全，杜绝加工、销售假冒伪劣酒的行为，切实把消费者的利益放在首位。 一是对白酒加工小作坊开展检查，查看其是否办理小作坊备案登记证，操作环境是否安全，是否按照规定对其产品进行检测，检测报告是否符合安全标准，加工原材料购进是否建立台账，盛装容器是否符合食品安全标准，标识内容是否清楚、配料表等信息是否完整，是否采取传统酿制工艺以外的其他方法生产白酒等。二是对餐饮服务单位及销售散装白酒经营企业开展检查，查看其证照是否齐全，所经营的散装白酒和提供自制泡酒的标识是否清晰的标明厂名、厂址、生产日期、生产许可证编号、保质期、存贮条件等，是否履行进货查验及索证索票制度相关资料。三是分别到3个社区召开会议，要求社区相关工作人员在自办宴席申请备案时要明确责任意识，对自办宴席做好监管工作，不得提供自制泡酒，对购进的白酒要向销售方索要相关资质证明材料，在宴席上不要产生斗酒，起哄现象，要确保好宴席安全。 经检查，辖区8家白酒加工小作坊，3家旅游供餐单位均证照齐全，严格建立索证索票制度，没有发现以次充好、销售假冒伪劣酒的行为。 通过全面检查、宣传，进一步增强全镇加工、经营单位的责任意识，规范了辖区酒类市场秩序，切实保障白酒、泡酒消费的安全。［石 晓 王宗元］ 编辑：杨德芬 审核：申美玲 |
