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时下，走进新华乡，整个空气里弥漫着猕猴桃的香味，让人难以忘怀。两年前，初尝红心猕猴桃，便钟情于它，心心念念着有机会要到猕猴桃地里好好品尝。后来，我来到新华工作，这个小心愿很快得到了满足。摘一颗自然成熟的红心猕猴桃，吃一口，甜过初恋，仍是记忆中的味道。一口过后便一发不可收拾，深深爱上红心猕猴桃，爱上新华。 几日前，红心猕猴桃进入采摘期，我和几个同事相互邀约着到猕猴桃地里采摘，边摘边吃边玩。采摘中，碰到在树上自然成熟的猕猴桃，轻轻摘下，剥皮后的猕猴桃爽滑软糯，口感极佳。种植农户告诉我们，这些猕猴桃是绿色无公害的产品，营养价值极高，可以放心吃、多吃点。在品尝味道后，满地里都是大家 “哇！好香呀……”“天，这个还真甜……”“甜进心了……”的赞叹声。 采摘吃饱之余，余味回甘，如果非要对这满园的猕猴桃再赞叹一番，我觉得用4个字便可以概括： “软”。精挑细选带回来的红心猕猴桃是硬硬的，需要进行人工催熟。把摘回来的猕猴桃放入纸盒中，放一个红苹果或是酸木瓜在里面，并把纸盒放在当阳的位置，放置3-5天，用手摸起来软软的便是熟透的，就可以享用。 “糯”。在人工催熟期间，我每天都迫不及待的等着红心猕猴桃成熟，每天都要轮番摸一遍，实在想吃时候吃一个稍微有点软的解解馋，因为没熟透，略带酸涩。好东西总是值得等待的，只有待整个猕猴桃摸起来软软的，味道才是最好的。新华红心猕猴桃不像一般猕猴桃中间白色芯是硬硬的，熟透的红心猕猴桃一口吃下去，果肉软糯、肉厚汁足，口感细腻绵滑，入口即溶。 “香”。放置在房间里的红心猕猴桃散发出阵阵诱人的香味，让人心旷神怡。切开一个红心猕猴桃，鲜甜浓郁的独特果香瞬间弥漫口腔，直击单调而乏味的味蕾，品尝后唇齿留香。 “甜”。新华乡独特的地理气候资源，特别适合栽种猕猴桃，种出来的猕猴桃甜度要比一般的甜。青涩的外表下裹着甜甜的心，吃一颗熟透的猕猴桃，甜到心尖，生活很苦，但你很甜。 红心猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。被誉为“人间仙果”，被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂。经常食用其鲜果对人体有保健、补血养颜和排毒防癌的功效。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。 对红心猕猴桃一见倾心，吃一个红心猕猴桃都是爱你的形状。 始于颜值，倾心味道，终于新华。“软糯香甜”的红心猕猴桃成熟啦，欢迎大家到新华乡采摘、品尝。[尹晓芸] 编辑：杨德芬 责任编辑：杨焱淼 杜加从 审稿：沈祥贵 |
