|
4月2日，腾冲市西源街道组织志愿者深入观音塘社区、腾越古镇党群服务中心、基层党支部，和社区居民一起话民俗、做青团，让他们在享受美食的同时，也能感受到传统文化带来的魅力。
做青团，吃青团是清明节的一项传统风俗。一大早，志愿者们手提竹篮，相约到山间地头采摘制作青团的重要材料——艾草。 下午，在腾越古镇党群服务中心，志愿者们将事先准备好的糯米粉、馅料、艾草及各种用具摆在食堂案板上。大家戴上手套、口罩，开始清洗艾草、焯水、榨汁、揉面、和面团、包馅、搓团子，忙得不亦乐乎，没一会儿，一个个模样俏丽的青团就成型了。大家把包好的青团放在盘里入笼蒸制，大约15分钟，热气腾腾的青团出炉，随后，志愿者们将青团分发给在党群服务中心活动的老人们品尝。尝了咸蛋黄肉松馅的青团，大家赞不绝口。老人们给年轻人讲述清明节的民俗故事，在其乐融融的氛围中，大家度过了一个特别的清明节。（张玉蓉 杨秦 陈宏堃） 编辑：何晓萌 责任编辑：黄晓 马超 审校：杨焱淼 何晓萌 李梓冉 值班编辑：黄荣华 审核：杨先葵 |
