近期，中和市场监管所对辖区内22家学校食堂开展了食品安全专项检查，进一步保障2025年春季学期学校食品安全。在专项检查工作中，对照“日管控、周排查、月调度”工作台账，对学校食堂环境卫生、索证索票、食品仓储管理、加工制作过程、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及培训等情况进行了细致检查。 检查发现，部分学校食堂存在食品安全工作记录和三防措施不规范等问题。能当场整改的，执法人员指导学校食堂现场进行整改。不能立即整改的，制发检查记录列明，限期整改。检查的同时，督促学校严格落实主体责任，认真开展自查自纠，及时发现整改隐患，切实保障校园供餐安全。（李加念） 编辑：李梓冉 值班编辑：官智钦 初审：申美玲 何晓萌 李梓冉 复审：黄荣华 终审：杨先葵 |
