 检查中，执法人员以辖区餐饮店和米线生产加工小作坊为重点，对餐饮店的米线来源、索证索票和进货查验制度落实情况以及小作坊的大米购进渠道、检验检测情况、生产加工场所卫生状况、三防设施情况、从业人员健康状况、加工流程等分别进行了仔细的检查，要求餐饮店经营者要从办有合法证件的米线生产加工小作坊或生产企业购进米线，严格落实好索证索票制度，督促小作坊要严格落实好食品安全相关要求，定期对米线进行送检，杜绝使用境外碎米或超过保质期的大米加工制作米线。 此次检查，该所共出动执法人员4人次，执法车辆2辆次，检查辖区餐饮店6户次，米线生产加工小作坊2户次，对部分经营户索证索票不全的情况，已要求经营户立即整改。[杨舒娟] 编 辑：杨德芬 责任编辑：官智钦 姜吉辉 值班编辑：杨然 审核：王韬 |
