|
10月7日，腾冲市马站乡组织对辖区学校及学校周边的食品安全工作进行检查。
“食堂工作人员共有多少人？是否全部持有健康体检证明？健康体检是否全部合格？”“食品原料是否来自固定的供货商？请出示进货单据……”在马站中心小学食堂内，检查组围绕食品原料贮存、索证索票、食品留样、三防设施、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等内容进行了细致检查，现场查看业主是否按要求加工制作食品、冷藏冷冻和消毒等设备设施是否正常运转、食品留样是否符合要求等。 针对检查中发现的问题，检查组逐条提出整改意见并责令限期整改。此外，检查组还将校园周边食品经营店作为检查重点，重点查看是否出售过期食品、变质食品、“三无”食品等，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，并要求食品销售单位在醒目处必须张贴“禁止向未成年售酒”警示标语等。 此次检查共涉及学校食堂4家，学校周边食品经营主体8户，发现食品安全问题3处，要求商家自行销毁过期食品2件，并签订《食品安全承诺书》12份。（孟艳） 编辑：何晓萌 责任编辑：官智钦 姜吉辉 审校：杨焱淼 李梓冉 何晓萌 杨卓 值班编辑：杨然 审核：杨先葵 |
