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棕包

棕包 介绍 云南腾冲棕包米又称小米,为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬委孕育,初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。棕包米

2017-03-06

擦粉

擦粉 介绍 擦粉也叫荞凉粉,是甜荞通过剥壳、揉挤、加热、搅拌、冷却、凝结制成。然后,用专制铜刷擦成细条,配上姜米、蒜泥、盐

2017-03-06

蜂蛹

蜂蛹 介绍 蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富,风

2017-03-06

烤小耳朵猪

烤小耳朵猪 介绍 明光小耳朵猪产于云南省腾冲市北部乡镇,以明光乡为集中产区而得名,是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。

2017-03-06

卷粉

卷粉 介绍 腾冲卷粉外面是一层类似于肠粉样的软米皮,超薄的。里面一层卷着炒得香喷喷的精选花生加香而微辣的肉丝炒辣椒,有的还

2017-03-06

青龙过海汤

青龙过海汤 介绍 青龙过海汤是属纯天然绿色保健食品,是用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经研制发酵、脱水, 再配入其它调味料

2017-03-06

烧肉米线

烧肉米线 介绍 腾冲烧肉米线是街头一道小吃,是腾冲当地人喜爱的特色小吃,历史悠久。烧肉米线是将黄皮、酥肉、黄瓜、切成碎末,

2017-03-06

腌菜

腌菜 介绍 腾冲腌菜是当地有名的特产,俗名腊腌菜,其意在是指在腊月期间腌制的。腾冲腌菜用料精细,选用高海拔山区优质山地青菜

2017-03-06

银杏炖鸡

银杏炖鸡 介绍 这是一款用草母鸡和白果煲的汤,汤鲜而浓,另加了些白果一起炖煮,更有了些清新的味道。白果,可润肺,定喘,除了

2017-03-06

热海食品

热海食品 介绍 在热海中最壮观的大滚锅外形如八卦,池广约10平方米,深约1.5米,大滚锅内呈圆形,直径6.12米,内有三个喷水孔,

2017-03-06
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